Michelinster in Schoorl

Door Silke op vrijdag 23 december 2016.

De gidsen van de Franse bandenfabrikant Michelin bestaan als meer dan honderd jaar. De gids is ooit bedacht om chauffeurs in Frankrijk te wijzen op de locatie van hotels en restaurants. De uitgever van de gidsen stuurde al snel ook zijn eigen ‘’inspecteurs’’ op pad om de kwaliteit van de aanbevolen horeca te testen.

Vanaf 1926 werden er door de inspecteurs van Michelin ook sterren uitgedeeld. In de jaren dertig van de vorige eeuw kwamen daar ook tweede en zelfs derde sterren bij. In die tijd gingen de inspecteurs ook in andere Europese landen de horeca testen.

Nog altijd bezoeken de mensen van Michelin – anoniem – de restaurants in heel Europa. Begin december wordt bekend gemaakt welke restaurants een eerste, tweede of derde ster krijgen. Of welke restaurants een ster verliezen…

Dat is altijd een zeer spannend moment voor de betere restaurants. De beoordelingen worden niet ingezien en men is overgeleverd aan de mening van de inspecteur.

Merlet in Schoorl

In Nederland hebben 2 restaurants drie sterren, 19 zaken twee sterren en mogen 85 restaurants trots zijn op 1 Michelinster. In het mooie dorp Schoorl, op nog geen twee kilometer van Buiten Bergen ligt Hotel Restaurant Merlet. Dit restaurant heeft al sinds 1998 de Michelinster en ook komend jaar heeft Merlet en ster en daarmee (volgens de legenda van de Michelingids) een verfijnde keuken en zeker een bezoek waard!

Bent u binnenkort op vakantie in Buiten Bergen. Overweeg dan een heerlijke culinaire avond in Merlet. Het restaurant heeft ook een brasserie waar u, voor iets minder geld, heerlijk kunt eten.

Heerlijk eten Schoorl

U kunt in Schoorl overigens ook in veel andere restaurants heerlijk eten. Er zijn in het dorp maar liefst zeventien restaurants waar u onder andere kunt genieten van de Italiaanse, Franse en Chinese keuken. 

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

Zwembaden in de kop van Noord-Holland

Door Silke op vrijdag 16 februari 2018.

Heeft u een buitenhuis gehuurd op Vakantiepark Buiten Bergen? Dat wordt genieten van rust, ruimte en een prachtige omgeving. De natuur van de Schoorlse Duinen ligt letterlijk voor de deur en de winkels en horeca van de prachtige dorpen Bergen en Schoorl nodigen uit door u ontdekt te worden.

Lees verder >

Geheime tips voor Schoorl en omgeving

Door Silke op zondag 19 maart 2017.

De omgeving van Schoorl is enorm veelzijdig. Het ene moment zit u nog op een terrasje bij de drukbezochte kaasmarkt in Schoorl, het volgende moment wandelt u over een verlaten strand bij Hargen. Als u vakantie viert in een vakantiehuis op park Buiten Bergen, combineert u de natuur van een prachtig duingebied, brede stranden, gezellige dorpen en steden en weidse polders in een vakantie!

Onze geheime tips op een rijtje

Strand bij Camperduin

Lees verder >

Jazzfestival Bergen

Door Petra op maandag 31 augustus 2015.
Categorieën:ActiefLeuke uitjes

Dit jaar wordt op 4, 5 en 6 september voor de 35e keer Jazz &Sail georganiseerd. Jazz&Sail is een muziekfestival in Bergen en Bergen aan Zee. Jaarlijks komen in het eerste weekend van september duizenden bezoekers naar gezellige festival. Gratis toegankelijke optredens, spannende catamaranraces en heel veel gezelligheid. Het wordt gezien als het grootste muziekfestival boven het Noordzeekanaal.

Lees verder >