Michelinster in Schoorl

Door Silke op vrijdag 23 december 2016.

De gidsen van de Franse bandenfabrikant Michelin bestaan als meer dan honderd jaar. De gids is ooit bedacht om chauffeurs in Frankrijk te wijzen op de locatie van hotels en restaurants. De uitgever van de gidsen stuurde al snel ook zijn eigen ‘’inspecteurs’’ op pad om de kwaliteit van de aanbevolen horeca te testen.

Vanaf 1926 werden er door de inspecteurs van Michelin ook sterren uitgedeeld. In de jaren dertig van de vorige eeuw kwamen daar ook tweede en zelfs derde sterren bij. In die tijd gingen de inspecteurs ook in andere Europese landen de horeca testen.

Nog altijd bezoeken de mensen van Michelin – anoniem – de restaurants in heel Europa. Begin december wordt bekend gemaakt welke restaurants een eerste, tweede of derde ster krijgen. Of welke restaurants een ster verliezen…

Dat is altijd een zeer spannend moment voor de betere restaurants. De beoordelingen worden niet ingezien en men is overgeleverd aan de mening van de inspecteur.

Merlet in Schoorl

In Nederland hebben 2 restaurants drie sterren, 19 zaken twee sterren en mogen 85 restaurants trots zijn op 1 Michelinster. In het mooie dorp Schoorl, op nog geen twee kilometer van Buiten Bergen ligt Hotel Restaurant Merlet. Dit restaurant heeft al sinds 1998 de Michelinster en ook komend jaar heeft Merlet en ster en daarmee (volgens de legenda van de Michelingids) een verfijnde keuken en zeker een bezoek waard!

Bent u binnenkort op vakantie in Buiten Bergen. Overweeg dan een heerlijke culinaire avond in Merlet. Het restaurant heeft ook een brasserie waar u, voor iets minder geld, heerlijk kunt eten.

Heerlijk eten Schoorl

U kunt in Schoorl overigens ook in veel andere restaurants heerlijk eten. Er zijn in het dorp maar liefst zeventien restaurants waar u onder andere kunt genieten van de Italiaanse, Franse en Chinese keuken. 

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

Welkom op het blog van Buiten Bergen

Door Marielle op woensdag 10 december 2014.

Welkom op ons weblog! Op dit ‘’digitale logboek’’ informeren wij u vanaf nu regelmatig over ons park en geven u de leukste tips voor bezienswaardigheden, evenementen en uistapje in de omgevnig van Buiten Bergen. We hopen u snel persoonlijk te ontmoeten op het park.

Lees verder >

Hoeveel zandkorrels liggen er op het strand?

U heeft het vast wel eens gedaan als u op vakantie aan het strand was, een flinke hand zand langzaam tussen uw vingers door laten stromen. Kreeg u ook het gevoel dat er op dat moment duizenden zandkorrels door uw hand liepen?

Hoeveel zandkorrels zullen er op het hele strand liggen?

Lees verder >

Zeker doen in Schoorl

Door Silke op woensdag 31 augustus 2016.

Vakantiepark Buiten Bergen ligt tussen de dorpen Schoorl en Bergen aan de Noord Hollandse kust. Omringd door de natuur van de Schoorlse duinen met de zee op fietsafstand geniet je hier van een onbezorgde vakantie in een comfortabel vakantiehuis.

Je zult tijdens je verblijf op ons park de omgeving zeker gaan verkennen. Te voet, op de fiets of misschien met de auto. Wij geven je vijf tips van zaken die je tijdens je vakantie in en rond Schoorl zeker niet mag missen.

Lees verder >